為什麼我要喝高蛋白粉?
我開始接觸高蛋白產品是從2018年開始,為了要通過俄羅斯壺鈴教練國際認證(Russian Kettlebell Certification, RKC)的術科測驗,準備了9個月的時間。我是腸胃不好的高瘦男,我知道我除了要調整飲食習慣外,也要透過高蛋白粉補充不足的營養。
當時的身體組成數據給大家參考,但後測時因為公司換了身體組成的機器(Tanita BC-420MA → Inbody 230),真的是僅供參考,哈哈:
時間 | 2018/04 | 2019/01 |
體重BW | 62.2 kg | 65.4 kg |
除脂體重FFM | 55.1 kg | 60.5 kg |
肌肉重 | 52.2 kg ( Muscle mass ) | 34.5 kg ( 骨骼肌重 ) |
體脂肪重 | 7.1 kg | 4.9 kg |
體脂率 | 11.4 % | 7.5 % |
如果能用同一臺機器測量當然是最好的,但如果變化夠顯著,也還是可以稍微參考一下。例如除脂體重FFM,雖然是不同機器量的,但能增加5.4公斤就是開心,心靈成就+10。
體重雖然重要,但也沒這麼重要,重要的是有哪些東西構成你的體重。在這邊主要要看的是除脂體重(+5.4kg),以及體脂肪重(-2.2kg)。大致能了解肌肉和脂肪的組成變化。骨骼肌重這邊不參考是因為可能兩種產品的定義不同,數據差異太大。
這段時間的變化,讓我從沒有重訓,8公斤壺鈴,到可以完成20公斤壺鈴的5分鐘100次抓舉測試(RKC Snatch test)。非常有成就感!也體會到全身充滿力量的感受,也讓我省了不少錢,為什麼這麼說?
一般建議一天蛋白質的攝取為:體重x1.0~1.8(公克)。以體重60公斤為例,一天至少攝取60×1.0=60(g)的蛋白質,隨著運動量增加,可以增加到60×1.8=108(g)的蛋白質。
如果這些蛋白質每天都靠原型食物攝取的話,對於當時年薪遠低於中位數的我來說是個負擔。但我還是會努力從原型食物攝取,不足的再從高蛋白吸收。
什麼原因我會選植物高蛋白粉?
只是這時期的高蛋白沒有太多的選擇,基本上都是從乳製品製作的產品,從美式賣場可以買到的,到紐西蘭、台灣製的都喝過,通通都會讓我鬧肚子。
不過我也養成會喝高蛋白的習慣了,雖然我一直換來換去,直到換到THE VEGAN樂維根後,我終於能脫離高蛋白遊牧民族的生活了。樂維根除了一款產品之外,我都不會鬧肚子!而且口味應該是大眾會接受的喔,基本上會喝豆漿的應該都能接受吧。
我是喜歡喝豆漿的人,所以可以接受他們家的產品。現在最喜歡的是無糖芝麻,說它是高蛋白不如說是芝麻糊,成分裡還真的有加芝麻粉。所以我會故意泡濃一點,有時候會搭配麥片或無糖豆漿,增加口感和飽腹感。
為減少身體負擔,我已經很習慣不喝有糖飲料了。已經習慣到超商的無糖豆漿我也能喝出甜味,所以樂維根的無糖芝麻或無糖花生我可以一買再買。雖然有糖的一定比較好喝啦,我也有喝過巧克力、鐵觀音、抹茶牛奶、奶茶、紅茶豆漿等等,對我來說不輸其他好喝的乳清蛋白產品。
不同口味還是要看一下原料,THE VEGAN樂維根的營養標示蠻清楚的,例如有沒有含咖啡因、含多少維生素等等的,像我喜歡的芝麻口味就有寫是來自臺灣芝麻。另外我想提到水蜜桃高纖口味,可能因為是高纖吧,特別容易上廁所,雖然沒有早餐店奶茶這麼激烈,但對我是個困擾。
如果你想要什麼添加物都不含的話,THE VEGAN樂維根也有最純的極致原味。我也覺得還不錯,但喝完後一定要刷牙,不然口氣讓我覺得講話時會有點壓力。但我認為能夠接受這個口味的人一定少之又少,如果無糖能接受的話再來挑戰吧。
口味介紹到這邊,如果怕踩雷的話先買小包裝,符合自己口味再買1公斤包裝的比較安全。近期回購剛好有送個搖搖杯,個人不喜歡,雖然它的開口算是蠻緊的,但瓶子本身的味道我還不太敢用,而且我已經有習慣使用的了。
搖搖杯我會注意幾個重點:不鏽鋼攪拌球加圓弧杯底,蛋白粉不結塊浪費。口徑大不用工具也能清洗到杯底。我用20oz的清洗超方便,喝完馬上洗最乾淨,一次倒1~2匙高蛋白粉很夠用。再來看自己想用塑膠杯或是不鏽鋼杯了。右圖這款Blender Bottle搖搖杯我用了快3年很滿意。
高蛋白和搖搖杯的推薦連結在這邊,一起來運動吧!
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